Что больше всего беспокоит экс-курильщиков, кроме ущерба здоровью, нанесенного зависимостью? Конечно, это прибавка в весе в результате отказа от привычки. Правильный рацион поможет справиться с этой проблемой.

Курильщики чаще всего тянутся за сигаретой, чтобы снять стресс, и пускают дымок, когда нет времени на еду. Давно известно, что никотиновые субстанции заглушают аппетит и притупляют чувства – обоняние и вкус, ответственные за ощущение удовольствия во время еды. Естественно, что большинство бывших курильщиков после победы в борьбе с зависимостью заново открывают для себя вкусы и запахи и начинают компенсировать упущенное, тем более что к ним возвращается аппетит. Если раньше никотин способствовал более быстрому обмену веществ, то теперь тот замедлился, особенно если бывший курильщик не занимается никаким спортом.

Что нужно делать после отказа от курения?

Во-первых, следует устроить организму детоксикацию. Чтобы не набрать вес, вы должны очиститься от накопленных токсинов. Пейте в день не менее двух литров минеральной воды со свежим лимонным соком. Начните двигаться — занимайтесь спортом минимум три раза в неделю по часу.

— Привычную сигарету в руках часто заменяют солеными палочками, чипсами, шоколадными батончиками, конфетами. Для таких случаев всегда держите при себе нарезанные сырые овощи: в них мало калорий и они обеспечат организм витаминами, минералами и клетчаткой.

— Восстановите иммунную систему — курение сильно ослабляет ее, что позволяет свободным радикалам более легко попадать в клетки.
Чтобы защитить тело с помощью антиоксидантов, обогатите свой новый рацион витаминами А, С и Е, ликопеном, бета-каротином. Вы найдете их в домашнем томатном соусе, хлопьях, семенах тыквы, подсолнечника, грецких орехах, пророщенных ростках, квашеной капусте, чернике, малине и ежевике, фруктах, особенно цитрусовых, перце всех цветов, овощах семейства крестоцветных — брюссельской капусте, брокколи, а также в шпинате, артишоках, луке, сое.

— Чтобы не закислять организм продуктами животного происхождения, такими как красное мясо или коровье молоко, следует заменить их на ферментированную сою, соевое молоко, кефир, творог, натуральный йогурт или ацидофилин.

— Забудьте о кофе, который обезвоживает и вымывает микроэлементы. Замените его зеленым чаем. Самыми ценными считаются второе и третье заваривания (листья заливают водой температурой около 70 градусов).

— Мы полнеем, потому что наш организм не в состоянии сжечь калории, поставляемые во время еды, поэтому ешьте ответственно — меньше пищи, но чаще. Это позволит нормализовать и поддерживать уровень сахара в крови, благодаря чему вас не будут атаковать приступы голода. Сливки, зажарки из муки, жаренную на рафинированном масле и в панировочных сухарях пищу замените на натуральный йогурт, мясо на гриле с травами, блюда на пару или запеченные в духовке в фольге, но без жира — так вы ограничите число калорий.

— Диета бывшего курильщика должна быть богата сложными углеводами, которые достаточно долго перевариваются, благодаря чему не увеличивают уровень инсулина. Их можно найти в гречке, рисе, макаронах из твердых сортов пшеницы, в цельнозерновом хлебе.

— Регулярная физическая активность является кульминацией «постникотиновых» усилий. Важно, чтобы это были тренировки, которые нравятся, вызывают радость — велосипед, фитнес, бассейн и т.п. Они могут стать вашей новой – здоровой — привычкой, а сигаретная зависимость уйдет в небытие.

Изменив свои пищевые привычки, можно не только не поправиться после расставания с табаком, но еще и похудеть. Ваше тело станет более упругим, кожа — гладкой и без следов нездорового серого оттенка. Белые зубы, отсутствие неприятного запаха изо рта и улучшившаяся физическая «кондиция» будут мотивировать вас в этой непростой борьбе за свое здоровье и красоту.

Важна, поскольку курильщик, бросая сигареты обретает другую привычку – переедать. Тем более многие не знают какие продукты избавят от табачной зависимости, а от каких бывшим курильщикам стоит держаться подальше. Диета не отвратит курильщика от вредной привычки, но некоторые продукты помогут справиться с зависимостью.

Найди ответ

Мучает какая-то проблема? Нужно больше информации?
Введите в форму и нажмите Enter!

Нужно включить лёгкую пищу, богатую клетчаткой и витаминами.

1. Соблюдайте питьевой режим. Употребление чистой воды выводит токсины, ускоряет обменные процессы, избавляет от лишнего веса.
2. Добавьте в рацион антиоксиданты. Они нейтрализуют действие свободных радикалов, вызванных табакокурением. Антиоксиданты в наибольшей мере содержатся в зелёном чае, ягодах.
3. В дни воздержания – больше еды с пищевыми волокнами. Пища помогает нормализации микрофлоры кишечника. Наиболее полезные – овощи и фрукты без термической обработки.
4. Добавьте белковую пищу. У курящих людей синтезируется фермент, разрушающий коллаген – белок, отвечающий за качество кожи. Курильщикам необходим белок в ежедневном рационе.
5. Увеличивайте дозу потребления витамина С. Яд разрушает этот элемент, поэтому у курильщиков дневная доза повышается в 2 раза. Кушайте цитрусовые, смородину, шиповник, брюссельскую капусту, сладкий перец.
6. Ежедневно употребляйте витамины А, D, E, кальций. У человека, который долго курил, образуется дефицит этих веществ в силу их ускоренного выведения.

Тест для курильщиков

Какие вещества снижают тягу к табаку

Учёные со всего мира проводят исследования о влиянии продуктов на тягу к сигаретам:

1. Орехи содержат магний, помогают бороться со стрессом. Как и в семечках, в орехах есть незаменимые микроэлементы. Эти полезные вкусности могут перебить охоту покурить. Но здесь нужно узнать меру. Семечки и орехи калорийны.
2. “Ешьте больше овощей” – каждый слышит эту фразу чуть ли не ежедневно. Польза их часто недооценена. Рекомендуется готовить салаты или смузи с необычными вкусами. Они содержат мало калорий, мягко очищают организм, тонизируют. Овощи и фрукты богаты магнием, что благотворно влияет на нервную систему. Желание покурить, чтобы успокоиться, исчезает.
3. Каждый раз, когда возникает желание закурить, жуйте сельдерей. Продукт рекомендован всем, он богат кальцием, железом, магнием, фосфором. Но человеку, который бросает – сельдерей показан не просто как источник витаминов. Сельдерей – замена табаку с приятным вкусом.

Пройди тест для курящих

Чего стоит избегать во время воздержания

Детальное исследование провели американские учёные.

Они выяснили как вкус и запах продуктов влияет на вредную привычку.

1. Алкоголь. Употребление алкоголя плохо влияет на здоровье, так он ещё усиливает тягу к табачным изделиям.
2. На первое время будет уместным отказаться от крепкого кофе. Из-за привычки курить за чашечкой кофе, этот напиток на подсознательном уровне повысит желание выкурить сигарету. Откажитесь от кофе, крепкого чая, сладких газированных напитков в пользу травяного чая или натуральных соков. Легкие напитки нормализуют давление и нервную систему.

Когда человек избавляется от никотиновой зависимости, его рацион подлежит некоторым изменениям. Рекомендуется употреблять больше еды богатой клетчаткой, белком и полезными жирами.

Ваше тело нуждается в очистке. Токсины накапливаются продолжительное время. В это время организм уязвим и слаб, он нуждается в дополнительной интоксикации. Шаг в направлении по оздоровлению – избавление от никотина.

Очищение организма после отказа от курения

От курения страдают органы дыхания, патологические изменения затрагивают эндокринную, кровеносную и иммунную системы. Организм выражает свой протест в виде расстройств органов пищеварения. Ухудшается работа желудка, поджелудочной железы, что приводит к серьезным заболеваниям, таким как гастрит или даже язва.

Ослабление иммунитета – симптом никотиновой зависимости, отчего увеличивается вероятность развития простудных заболеваний.

Необходимость улучшения здоровья после отказа от курения заключается в физиологических факторах.

Психика тоже может “ругаться на недостаток” токсичных веществ, так что правильное очищение может защитить от:

• Раздражительности;
• Головной боли;
• Чрезмерного аппетита;
• Бессонницы;
• Снижения концентрации внимания;
• Расстройства памяти;
• Стремительного набора веса;
• Депрессии.

Восстановление здоровья похоже на лечение от болезни, так что процесс избавления от никотина после бросания курения требует большой осознанности и ответственности.

Как очиститься от никотина

В крови снижается содержание угарного газа и никотина, повышается концентрация кислорода, что сопровождается усталостью и легким головокружением. Замедляется рост белых кровяных телец.

Это ярко выражено у молодых людей или у курильщиков с небольшим “стажем”: цвет лица приобретает здоровые оттенки, а с кончиков пальцев уходит желтизна. К концу вторых суток угарного газа нет в организме. Точно так же обновляются клетки слизистой оболочки бронхов, что были повреждены никотиновой копотью.

В этот период усиливается пронзительный и выделение , проходят спазмы грудной клетки. Перестройка ведет к угасанию хронического воспаления.

Обновляются поврежденные клетки, мелкие сосуды. Вероятность развития уменьшается к минимуму. Стабилизируется состояние кровеносных сосудов.

Желудок и кишечник снова начинают нормально функционировать, поэтому боли, изжога и тошнота беспокоят меньше или вовсе проходят. Через некоторое время развивается наращивание клеток поврежденной печени – первый этап к завершению “перестройки” организма.

Многие курильщики, хотят бросить курить, но беспокоятся о том, что, отказавшись от сигарет, наберут лишний вес. Но можно избавиться от этой вредной привычки и, не прибавив ни одного килограмма веса.

И правда, в первые дни после отказа от табакокурения может незначительно увеличиться вес тела. Это вызвано тем, что обмен веществ в организме нормализуется, как бы заново «учится» правильно работать. Ведь никотин, который попадает в организм при курении, снижает способность клеток организма усваивать полезные макро- и микроэлементы, замедляя при этом процесс клеточного дыхания.

Впрочем, бросив курить, далеко не все набирают лишний вес. И более того, обратите внимание, что даже среди заядлых курильщиц есть очень много полных женщин. Главная причина появления лишнего веса состоит в том, что, нередко отказавшись от пагубной привычки курить, мы заменяем перекуры на перекусы, т.е., начинаем, есть больше.

Существует несколько достаточно простых рекомендаций по рациону питания, которые помогут бросившим курить, не набрать лишнего веса. Сначала, необходимо избавиться от интоксикации, а для этого нужно есть больше продуктов с высоким содержанием витамина С, антиоксидантов и бета-каротина: к примеру, цитрусовые, морковь, зеленые овощи.

Обязательно, пейте очень много воды (не меньше 2 литров за день). Лучше всего, если это будет травяной либо зеленый чай, который обладает отхаркивающим эффектом или минеральная вода без газа. А вот от кофе нужно полностью отказаться.

Чтобы отвлечься от мыслей о сигаретах и табачном дыме, организуйте себе маленькие перекусы, но непременно полезные. Например, съешьте яблоко либо морковку, а если вы не можете жить без сладенького, то можно перекусить сухофруктами.

Помимо того, необходимо понизить калорийность своего ежедневного рациона питания. Ешьте как можно меньше еды, содержащей жиры и углероды. Откажитесь от копченого и сладкого: колбасу и конфеты следует заменить чем-нибудь более полезным.

Проводите на свежем воздухе как можно больше времени, и будет очень полезно, если при этом вы будете заниматься спортом. Можно играть в теннис либо бадминтон, кататься на велосипеде либо бегать в парке. И непременно настройтесь на положительный результат. Не стоит прятаться за «табачной» завесой, лучше перейдите к активным действиям!

Если вы надумали бросить курить, но боитесь после этого набрать лишний вес, попробуйте придерживаться противотабачной диеты, к тому же, её меню весьма простое. Во время первого завтрака съешьте чашечку овсяных хлопьев, залив их обезжиренным молоком (приблизительно полстакана), и выпейте стакан зеленого чая. Для второго завтрака оптимально подойдут фрукты – апельсин, груша либо яблоко и зерновой хлебец.

Приготовьте на обед овощной салат из огурца, капусты, шпината и моркови, заправленный оливковым маслом (масло смешайте с лимонным соком), отварите 200 гр. куриной грудки и выпейте стакан фруктового сока.

Для полдника используйте: одну морковь, половинку болгарского перца, зерновой хлебец и три банана либо вяленого инжира. Запейте их зеленым чаем.

На ужин съешьте 250 гр. рыбы (лосось, треска, морской язык, семга), приготовленной на пару либо на гриле, и 150 гр. отваренной стручковой фасоли. Так же выпейте яблочный либо апельсиновый фреш.

Между приемами пищи в качестве перекуса отлично подойдут овощи, к примеру: сельдерей, огурец либо морковь. На ночь перед сном можно выпить стакан кефира (не больше 1 процента жирности).

Все знают о вреде, наносимом организму курением. В последнее время все больше людей, особенно молодых, отказываются от этой разрушающей организм привычки. Существует масса причин, по которым следует отказаться от этой пагубной зависимости, однако есть некоторые моменты, останавливающие людей в их желании бросить курить, и в их числе – страх набрать лишний вес.

Распространено мнение, что отказ от сигарет обязательно спровоцирует набор веса, и, к сожалению, это один из немногих мифов, который статистически подтверждается. Практически у 90 процентов отказавшихся от курения в течение первых месяцев наблюдается набор веса. Однако хорошая новость состоит в том, что таких последствий можно избежать, если выяснить причины проблемы.

В большинстве случаев прибавка в весе происходит из-за того, что человек начинает активно заедать никотиновый голод сладкими и калорийными продуктами. У оставшейся части набор веса происходит плавно с течением времени, поскольку желудочно-кишечный тракт активизирует свою работу в своем естественном режиме, и появляется дополнительный аппетит.

Следует принимать некоторые меры, чтобы избежать или сгладить неприятные последствия при отказе от курения :

1. Контролировать количество и вид принимаемой пищи, не заедать мысли о курении калорийными продуктами, а использовать для этой цели фрукты или воду.
2. Увеличить уровень физической активности. Занятия спортом притупят мысли о сигарете и к тому же продемонстрируют результаты затраченных усилий.
3. Включить в рацион продукты, способствующие повышению сератонина в организме, например, телятину, треску, индейку, морковь, минтай, сельдерей, шампиньоны, арахис.
4. Для очистки организма помогают такие продукты как чернослив, овсянка, огурцы, кабачки, клетчатка.

Для стабилизации микрофлоры кишечника следует употреблять кисломолочные продукты, а для активизации замедленного обмена веществ и, как следствие, избежания набора веса следует с утра выпивать стакан воды.

Очень важно принимать усиленный витаминный комплекс, особенно витамин С. Это поможет легче перенести период никотинового голодания и ощутимо сократить его.

Фрукты и овощи нужно сделать основой питания, поскольку они низкокалорийные и помогают очищать систему кровообращения от никотина, а также содержат много витаминов, так необходимых организму.

Необходимо отказаться от алкоголя, кондитерских изделий, соленой и жирной пищи и стараться перестроить свой рацион, таким образом, чтобы принимать пищу малыми порциями, но довольно часто.

Примерный рацион на день для отказавшихся от курения.

• Завтрак: картофель или каша, рыба или мясо, овощной салат.
• Перекус: чай или кофе, или фрукты
• Обед: хлеб, суп, рыба или мясо
• Перекус: фрукты или творог/йогурт
• Ужин: рыба или мясо, овощное рагу или тушеная капуста

или

• Завтрак: йогурт, фрукты, или хлеб, сыр, чай.
• Перекус: йогурт, орехи
• Обед: картофель, рыба или мясо, овощной салат.
• Перекус: овощи, вареное яйцо, чай
• Ужин: каша, рыба или мясо, овощи.

Однако, рассчитывая объективно, при решении отказаться от курения и похудеть следует выбрать что-то одно. И следует помнить, что набранный при бросании курить вес можно сбросить достаточно легко, особенно учитывая все положительные последствия: очищение организма, повышение уровня энергии и сил и приобретение прекрасного жизненного настроя!

Отказ от сигарет — непростой шаг. Осознавая вред курения, многие опасаются, что, перестав курить, они наберут лишний вес. Диета для бросающих курить не только предотвратит это, но и поможет преодолеть стресс, который испытывает организм в начальный период избавления от вредной привычки.

Особенности диеты бросающего курить

Специальная диета при отказе от курения призвана решить три главных проблемы, с которыми сталкивается человек в это время:

Снизить вероятность набора лишнего веса

Лишние килограммы появляются потому, что многие пытаются заглушить тягу к сигаретам обильной едой и постоянными перекусами. Этот психологический фактор усиливается еще и тем обстоятельством, что, перестав курить, человек начинает острее ощущать вкус и запах еды. К нему возвращаются уже забытые ощущения от пищи, привычные для тех, кто не курит. Соответственно, бывший курильщик больше увлекается едой.

Свою роль играет и тот факт, что после отказа от курения начинает постепенно восстанавливаться слизистая оболочка желудка, значит, пища теперь лучше и полнее усваивается. Это не значит, однако, что бросающему курить следует ограничивать себя в еде. Отказ от сигарет сам по себе приводит к огромной психологической нагрузке. Диета должна снижать ее, а не увеличивать.

Чтобы не переедать, лучше всего разделить суточное питание на 5 частей. В каждый прием пищи следует употреблять полезные продукты, рекомендованные бросающим курить, и избегать вредных. Если между приемами пищи желание заглушить тягу к никотину становится непереносимым, допустимы перекусы.

Важно отметить, что хотя число ежедневно получаемых калорий при отказе от курения нужно сократить примерно на 200-300 единиц по сравнению с обычным питанием, диета для тех, кто бросил курить, не ставит своей целью похудение. Она составлена таким образом, чтобы отказ от сигарет не стал причиной резкого набора веса. Кроме того, предложенная диета специально сбалансирована так, чтобы способствовать снижению тяги к курению.

Попытки одновременно бросить курить и похудеть не приведут ни к чему хорошему и лишь усилят стресс, переживаемый организмом. Если проблема лишнего веса останется актуальной к моменту, когда сигареты останутся в прошлом, тогда можно заняться ее решением.

Исключить продукты, провоцирующие желание закурить

Речь, прежде всего, идет о тех продуктах, которые за время курения оказываются психологически связаны с сигаретой — некоторые после их употребления автоматически тянутся к пачке.

В первый месяц лучше всего забыть об алкоголе. Как правило, курильщик, приняв спиртное, уже не контролирует свое желание избавиться от курения и срывается. Если без приема алкоголя не обойтись, следует хотя бы отказаться от крепких сортов. Достаточно употребить один бокал вина или кружку пива.

Кофе — похожий случай. Хотя здесь и возможны варианты, следует сказать, что у подавляющего большинства людей, употребляющих табак, чашка кофе прочно связана с последующим курением. У некоторых такая связь возникает с крепким черным чаем — в этом случае от него тоже лучше воздерживаться.

Жирная пища, копчености, остро приправленная еда и соления — все это способствует тяге к сигаретному дыму. В первые недели, когда срыв наиболее вероятен, эти продукты употреблять нежелательно.

Восполнить нехватку веществ

За годы курения организм претерпевает своеобразную перестройку, включая никотин в общий обмен веществ. Из-за этого человек, бросивший курить, в первое время чувствует не только психологический, но и физический дискомфорт. Он связан с недополучением определенных микроэлементов (главным образом — цинка и магния), витамина С.

Диета бросающего курить обязательно должна включать продукты, богатые этими элементами (в первую очередь к ним относятся соки).

Варианты меню

Следующие блюда подобраны с учетом особенностей рассматриваемой ситуации. Их можно комбинировать и выбирать то, что больше понравится.

Завтрак и второй завтрак:

1. Яйца. Дают необходимое количество калорий для начала дня. Можно есть просто вареные всмятку или вкрутую, либо делать из них омлет или яичницу.
2. Каша. Лучше всего овсянка, сваренная на молоке. Сахар в нее класть нежелательно, при необходимости можно его заменить медом или джемом. Другие полезные крупы — рис, гречка и чечевица.
3. Черный хлеб или поджаренные тосты.
4. Свежее зеленое яблоко, из ягод — красная или черная смородина.
5. Стакан сока (апельсиновый или грейпфрутовый).

Обед:

1. Зеленый салат (предпочтительнее из квашеной или свежей капусты).
2. Салат из морепродуктов (кальмары, мидии и другое).
3. Суп нежирный. Соль и специи использовать умеренно.
4. Рыба или курятина в качестве главного блюда. Мясные блюда тоже допустимы, но следует по возможности избегать специй. Мясо лучше выбирать нежирное (телятина или крольчатина).
5. Фрукты. Предпочтительно апельсины и яблоки.
6. Сок из любых цитрусовых.

Ужин и поздний ужин:

1. Овощной салат.
2. Картофельное пюре либо запеченный картофель.
3. Мясо, рыба либо блюда из печени.
4. Фрукты любые, особенно рекомендуется курага.

Непосредственно перед сном можно выпить стакан кефира.

Чем перекусывать

Перекусы хорошо помогают справиться с тягой к сигарете. Главное — не превращать такой профилактический перекус в полноценную трапезу, иначе не избежать проблем с быстрым набором веса.

Лучше всего подойдут фрукты — они низкокалорийны, а их клетчатка быстро наполняет желудок, минимизируя ощущение голода. Яблоки, апельсины, бананы и ягоды — хороший выбор. Неплохо также погрызть свежую морковь.

Среди таких продуктов выделяются:

• Черная смородина
  Некоторые пытаются заменить сигарету поеданием чипсов или конфет. Понятно, что это ведет лишь к нарушению обмена веществ и набору веса. Ягоды черной смородины таких проблем не создадут, кроме того, станут отличным источником витамина С.
• Горький шоколад
  Стремление есть сладкое также характерно для бывших курильщиков в тяжелый период отвыкания. Сладкое действительно стимулирует выработку эндорфинов, снижающих стрессы, но, с другой стороны, быстрые углеводы ведут к лишним килограммам. Горький шоколад будет здесь неплохим компромиссом.
• Имбирь
  Эта приправа помогает организму избавляться от накопившихся за время курения токсинов. Им можно не только заправлять пищу, но и употреблять непосредственно в небольших количествах, когда возникает желание закурить.
• Петрушка
  Благотворно воздействует на легкие, а потому эта зелень чрезвычайно полезна курильщикам. Жевание петрушки помогает избавиться от возникшей тяги закурить.

Если без перекусов между основными приемами пищи обойтись не выходит, для заглушения тяги к курению можно также использовать орехи, семечки, различные сухофрукты и сыр. Наконец, вместо перекуса для замены сигареты можно воспользоваться жевательной резинкой.

Переходить к специальной диете лучше заблаговременно, а не в тот самый день, когда решено перестать курить. Чтобы организм успел подготовиться и привыкнуть к новым особенностям питания, начинать диету следует за 1-2 недели до полного отказа от сигарет.

Учитывайте, что спешить при приеме пищи не следует. Есть нужно неторопливо, наслаждаясь вкусом еды.

Необходимо получать и достаточное количество жидкости каждый день. При перестройке организма, которая происходит после прекращения курения, это особенно важно, поскольку вместе с жидкостью выводятся вредные вещества и токсины. В сутки необходимо употреблять 1,5-2 литра воды. В это количество входят, конечно же, выпиваемые соки и чай.

Пребывание на свежем воздухе, длительные прогулки и физическая активность будут хорошим дополнением к диете.

Заключение

Бросать курить и начинать применять диету лучше всего в благоприятный для этого момент. Негативные эмоциональные факторы (переживания, волнения, стрессы, неприятности на работе и прочее) могут серьезно осложнить переход к здоровому образу жизни и усилить стремление вернуться к сигаретам. Лучшего результата можно достичь в случае верного выбора периода для отказа от привычки. Таким временем может быть, например, отпуск.

Вконтакте

Что?